Lækre lammeskind landet på lager på Hedelam
Så er det lykkedes os at skaffe et begrænset antal lækre lamme- og fåreskind, som sælges efter “først-til-mølle-princippet” for 575,- (små …
Så er det lykkedes os at skaffe et begrænset antal lækre lamme- og fåreskind, som sælges efter “først-til-mølle-princippet” for 575,- (små …
Vi havde været så heldig at får vores ven Lars Kousgaard til at lave en opskrift til os. Han købte en af …
Vi har været igang med at tilberede en lamme bov og taget en række billeder derfra. 1.stk snørret lammebov ca. 2 kg …
Lammehals er en udsøgt delikatesse, som ikke mange kender til at spise, men det er utroligt fint kød, der bliver trevlet, når …
Lammeryg ala Hedelam En lammeryg fra Hedelam vejer omkring 3-3,5 kg. Kød nok til omkring 10 personer hvis man skal invitere på …
Få lammeryggen skåret ud til lammesteaks ved din slagter, det er ikke noget man bare lige gør med en almindelig køkkenkniv. Kryder …