Marts 2012

Så blev vi færdige med at få lam. Det blev til ca. 210 stk i dagene 12. til 26. februar. Alle dyr er udendørs igen. Lammene kan dog gå ind, hvis de trænger til at blive lidt fri for mødrene og få sig en mundfuld kraftfoder. Idag d. 13. marts synes jeg græsset er begyndt at gro. Man kan slet ikke forstille sig at ALT kan blive grønt igen. Men vi ved jo at pludselig går alting amok - som en eksplusion. Jeg glæder mig til at fårene ikke længere skal fodres med ensilage, men selv kan finde deres føde.

Så står påsken også for døren. Det er den tid på året, hvor vi danskere spiser flest lam og det er jo dejligt med god efterspørgsel på sine varer.

I vores webshop kan man nu gå på storindkøb af lamme og hjorteben samt indmadsmix herfra.