Et helt lam i forskellige udskæringer

Vi var med i processen, da en af vores slagtere skar et lam op i detail udskæringer. Disse billeder er af et helt lam og viser nogle af udskæringer der kommer ud af et helt dyr. Her er både indmad, med hjerte, lever og nyre.

I er velkomne til at skrive en kommentar for neden,hvis der udskæringer i ikke kender til. Vi har nummereret billeder – se bunden af billedet.

Det første billeder er til at finde ud:

Lammerullepølse af slaget (siden) på lamme

 

Vi har nummeret billedeserien, så hvis du har kommentarer angående billederne kan du henvise til nummeret under billedet. Så vil vi forsøge at besvare dit spørgsmål.