Hedelam i Salling super Aarhus og Aalborg
Vi er i år begyndt at sælge vores lammekød i Salling Århus, hvor vi har et godt samarbejde med slagter afdelingen.
Den 19 september var vi oppe og dele smagsprøver ud i Salling Århus.
Her havde slagteren tilberedt nogle forskellige udskæringer af lammekød fra Hedelam, som vi delte gratis smagsprøver ud af.
Vi fik delt rigtig mange smagsprøver ud og der var rigtig god feedback på vores lammekød. Vi oplever at folk bliver mere imødekommende overfor lammekød end de har været tidligere. De er vigtigt at man købe lammekød af god kvalitet, da det gør det meget nemmere at få et god smagsresultat.
Salling Århus ligger stor vægt at få mindre danske fødevarer producenter ind i deres sortiment, hvilket gør at de har et enormt udvalg af fødevarer.