Halvt lam finparteret
DKK1.495,00
Vores lammekød bliver altsammen opdrættet på gården her i sønderjylland. Vi har gennem tre genereationer drevet landbrug på et gammel hede område i vest sønderjylland og passet får i mere end 20 år.
Beskrivelse
Lam fra Hedelam er født og opvokset på markerne omkring gården i det syd vestlige sønderjylland. Dyrene går ude på græsmarkerne det meste af året, hvilket er rigtig godt for dyrevelfærden. De er altså fodret hovedsageligt med græs eller græsensilage, som giver en rigtig fin kødkvalitet Vi sælger halve lam der er finparteret i detail udskæringer.
Du får blandt andet disse udskæringer når du køber et halvt lam ved os.
- 1 lammekølle
- bov
- skank
- slag
- Spareribs
- ½ ryg (ca- 1,2 kg)
Du får leveret 8-9 kg kød til din dør.
